Pinot noir e zinfandel são encontrados em extremidades opostas do espectro do vinho tinto. As uvas Pinot Noir são de pele fina e delicadas, e os vinhos são muitas vezes feitos com finesse e elegância. As uvas Zinfandel têm pele grossa, mas não amadurecem uniformemente, com vinhos que vão desde estilos cristalizados, picantes e frutinhas até versões mais sofisticadas. Apesar de suas diferenças, essas duas uvas estão funcionando muito bem em Sonoma. Aqui vamos dar uma olhada mais de perto em alguns exemplos desses vinhos excepcionais de nossas degustações recentes no escritório de Napa.
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